दूध डेयरी में फेट चेक करने की मशीनें लगाना अनिवार्य : सिंह

इंदौर। इंदौर का जिला प्रशासन खाद्य पदार्थों में मिलावट करने के वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई करने के मूड में है। इसे लेकर कलेक्टर ने सख्त निर्देश जारी किए हैं। नागरिकों के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कलेक्टर आशीष सिंह ने हेल्पलाइन नंबर जारी किया है, जिस पर नागरिक मिलावटखोरी करने वालों की शिकायत दर्ज करवा सकेंगे। इसके अलावा कलेक्टर ने यह भी निर्देश दिए हैं कि जिले की जितनी भी दूध डेयरियां हैं, वहां पर दूध की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए फेट मापने वाली मशीनों को अनिवार्य रूप से रखना होगा और ग्राहकों को दूध देते समय यह बताना होगा कि कितने फेट का दूध उन्हें दिया जा रहा है।

आईएएस आशीष सिंह ने जब से इंदौर में कलेक्टर का प्रभार संभाला है, तब से वे आम जनता से जुड़ी हर परेशानी पर खासतौर से विशेष ध्यान दे रहे हैं और उनका निराकरण भी कर रहे हैं। इसके अलावा आशीष सिंह उन लोगों को भी सख्त निर्देश दे रहे हैं जो नियमों के विरुद्ध जाकर काम कर रहे हैं। आशीष सिंह के इस सख्त रवैये से आम जनता को बड़ी राहत है। शुक्रवार को ही कलेक्टर आशीष सिंह ने मिलावटखोरों को सख्त हिदायत देते हुए बताया कि मानव जीवन के लिए असुरक्षित तथा अमानक खाद्य पदार्थों का निर्माण और विक्रय करने वालों को किसी भी हाल में नहीं बख्शा जाएगा। उनके विरुद्ध सख्त कार्यवाही करते हुए आपराधिक प्रकरण भी कायम किए जाएंगे। मिलावट से मुक्ति के लिए अभियान को गति देकर और अधिक प्रभावी बनाया जाएगा।

एक साल में 8 हजार किलो अमानक खाद्य पदार्थ जब्त

कलेक्टर आशीष सिंह की अध्यक्षता में शुक्रवार को यहां खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत गठित जिला स्तरीय सलाहकार समिति की बैठक बुलाई गई। कलेक्टर सिंह ने कहा कि जिले में समग्र रूप से खाद्य पदार्थों के सैंपल कैलेण्डर बनाकर लिए जाएं, जिसमें सभी तरह के खाद्य पदार्थों की जांच की जाए। समीक्षा के दौरान बताया गया कि मिलावट से मुक्ति अभियान के अन्तर्गत गत एक वर्ष में अमानक तथा असुरक्षित 8203 किलो खाद्य सामग्री जब्त की गई। इसका मूल्य लगभग 11 लाख रुपए है। न्यायालयीन कार्यवाही के तहत 91 प्रकरण दर्ज कराए गए। इसमें से 61 प्रकरणों में निर्णय हुआ। इन प्रकरणों में 70 लाख रुपए का अर्थदण्ड किया गया।

जनता वाट्सएप हेल्पलाइन नंबर पर करें शिकायत, होगा निराकरण

इंदौर में दुग्ध विक्रय करने वाली सभी डेयरियों में दूध की गुणवत्ता (फेट) चेक करने की मशीनें लगाना अनिवार्य होगा। इस संबंध में धारा- 144 के अंतर्गत प्रतिबंधात्मक आदेश जारी किए जा रहे हैं। कलेक्टर आशीष सिंह की पहल पर मिलावट संबंधी सूचनाएं प्राप्त करने के लिए वाट्सएप हेल्पलाइन नंबर 9406764084 जारी किया गया है। इस पर नागरिक मिलावट संबंधी सूचनाएं दे सकते हैं। इसके साथ ही नगर निगम के एप-311 और आहार एप पर भी दे सकते हैं।