किंग चार्ल्स के राज्याभिषेक में शामिल होंगी भारतीय मूल की शेफ मंजू मल्ही
लंदन। अगले महीने लंदन में होने वाले किंग चार्ल्स तृतीय और क्वीन कैमिला के राज्याभिषेक समारोह के लिए शाही निमंत्रण सूची में भारतीय मूल की एक शेफ का नाम भी शामिल है। ब्रिटेन में एक वरिष्ठ नागरिक चैरिटी के साथ काम करने वाली शेफ मंजू मल्ही ब्रिटिश एम्पायर मेडल (बीईएम) विजेताओं में शामिल हैं। बकिंघम पैलेस ने शनिवार को इसकी घोषणा की। मंजू मल्ही को कोविड-19 महामारी के दौरान लंदन में कम्युनिटी सेवाओं के लिए बीईएम से सम्मानित किया गया था। वह 6 मई को वेस्टमिंस्टर एब्बे में आयोजित होने वाले राज्याभिषेक समारोह में 850 बीईएम प्राप्तकर्ताओं के साथ-साथ अन्य कम्युनिटी चैंपियन और ब्रिटेन भर के चैरिटी प्रतिनिधियों में शामिल होंगी।
रसोई को कुकरी स्कूल और रेस्तरां बनाया
बकिंघम पैलेस के बयान में कहा गया कि मंजू ने ओपन ऐज की रसोई को सदस्यों व कर्मचारियों के लिए कुकरी स्कूल व रेस्तरां में बदल दिया। कोविड के दौरान आॅनलाइन कुकरी क्लासेज की पेशकश की। मंजू ओपन ऐज की कम्युनिटी ‘बिग लोकल फैमिली कुकिंग क्लब’ का भी नेतृत्व करती हैं। यह क्लब मनोरंजन, संवाद और अलग पृष्ठभूमि के स्थानीय निवासियों को एक साथ आने व सामुदायिक परिवार के रूप में एक साथ भोजन बनाने और खाने का अवसर देता है।