अब ऑनलाइन ऑर्डर हो रहे अलसी, उड़द और मिलेट्स से बने हेल्दी लड्डू
लो कैलोरी लड्डू और चिक्की सेल करने वाली वेबसाइट्स पर मिल रहा सेहत का वादासर्दियों में मिठाइयों के हेल्दी ऑप्शंस यदि शहर में न मिल रहे हैं, तो इसके लिए भी अब ऑनलाइन स्वीट्स शॉप्स का रूख किया जा सकता है, क्योंकि यह हेल्दी बाइट्स उपलब्ध करा रहीं हैं। ऑनलाइन लो कैलोरी लड्डू सर्च करने पर व लोगों को लड्डू बॉक्स, फूड वाला, ईशा लाइफ, स्वीट कढ़ाई जैसी वेबसाइट्स पर घर जैसे फ्रेश लड्डू का विकल्प दिया जा रहा है, जिसमें ऑर्डर मिलने पर लड्डू तैयार किए जाते हैं। जितनी क्वांटिटी की जरूरत हो, उतने की ही पैकिंग करके बॉक्स भेजा जाता है। एसॉर्टेड लड्डू में रागी, ड्रायफ्रूट्स, मूंग दाल लड्डू, बेसन लड्डू, आटे से लेकर मूंगफली, तिल, मूंग दाल, फ्लैक्स सीड्स, मिलेट्स के लड्डू और चिक्की बनाए जा रहे हैं। बॉक्स के साथ टैग लगाए जा रहे हैं कि इसमें न ही चीनी है, न प्रिजर्वेटिव्स। गुड़ की मिठास से इन्हें तैयार किया जा रहा है। पसंद न आने पर वापसी का विकल्प भी खुला है। इसके अलावा दक्षिण भारतीय गुड़ से बने लड्डू भी यहां पेश किए जा रहे हैं।
मिल रहे दक्षिण भारतीय गुड़ के लड्डू भी
समय की कमी के चलते अब घर में लड्डू या चिक्की तैयार करने का समय वर्किंग कपल्स से पास नहीं रहता। लेकिन सर्दी में पौष्टिक लड्डू और मीठे की चाहत सभी को रहती है, इसलिए कई कंपनियां ऑनलाइन पौष्टिक खाने की चीजें उपलब्ध करा रही हैं, जो कि कस्टमर्स की जरूरत के हिसाब से कस्टमाइज्ड की जाती हैं। दक्षिण भारतीय करूपट्टी गुड़ से बने लड्डू भी ऑनलाइन मिलने लगे हैं।
बाजरे, रागी और जौ से बने मिलेट्स के लड़डू, चिक्की
रागी, गाय के घी और गुड़ से लड्डू तैयार किए जा रहे हैं। इसके अलावा रोस्टेड चना, मल्टीग्रेन से भी लड्डू बनाए जा रहे हैं। मूंगफली के लड्डू को आटे के साथ बनाया जा रहा है, वहीं बाजरे, सफेद तिल, काली तिल के लड्डू-चिक्की के अलावा काजू की पपड़ी भी ऑनलाइन मिल रही हैं। इसके अलावा बच्चों के लिए अलग से लड्डू बॉक्स आ रहे हैं जिनकी पैकिंग से बच्चे उन्हें खाने के लिए प्रेरित हो।
गुड़ व सौंठ होने से देते हैं गर्माहट
सर्दी के मौसम में लड्डू खाना फायदेमंद होता है, क्योंकि इससे शरीर में गर्माहट के लिए मूंगफली, सौंठ, घी और गुड़ पहुंचता है और इम्युनिटी अच्छी रहती है। यदि चीनी और आर्टिफिशयल कलर के बिना उपलब्ध हो रहे हैं, तो इन्हें लिया जा सकता है। ताजगी का पता तो स्वाद से लग ही जाता है। -डॉ. रश्मि श्रीवास्तव, आहार विशेषज्ञ
समय की कमी के चलते ऑनलाइन ऑर्डर किया
समय की कमी के चलते होममेड लड्डू ऑर्डर करती हूं। मैंने वेबसाइट्स से इन्हें ऑर्डर किया और एक ही बॉक्स के अंदर नौ अलग-अलग तरह के लड्डू मिले। यह काफी ताजे थे। -प्रीति मलैया, वर्किंग वूमन