मिलावटी नमकीन बनाने पर खाद्य विभाग दर्ज कराएगा एफआईआर
ग्वालियर। होली का त्योहार नजदीक आते ही खाद्य सुरक्षा की टीम सक्रिय हो गई है। टीम ने फिलहाल शहरी क्षेत्र की दुकानों और डेयरियों पर कार्रवाई शुरू की है और भिंड-मुरैना के रास्तों से आने वाले मिलावटी मावा को पकड़ने के लिए टीम तैनात कर दी है। 25 फरवरी को खाद्य सुरक्षा की टीम ने चेतन नमकीन बेहट रोड पर दबिश दी थी। इसी तरह हरिओम मिष्ठान भंडार पर अनहाइजनिंग स्थितियों में काम किया जा रहा था। धर्मवीर राठौर कुलदीप पाल के खिलाफ एफआईआर दर्ज करने के लिए संबंधित थानों को पत्र लिखे हैं।
यहां से उठाए हैं नमूने फर्म
अंकल फार्मर एग्रो प्रोडक्ट डीडी नगर का निरीक्षण कर फर्म मालिक अंशुमानसिंह तोमर के यहां से खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दूध एवं पनीर के नमूने लिये। फर्म पाल डेयरी डीडी नगर का निरीक्षण कर डेयरी मालिक सुरेन्द्र पाल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश गुप्ता ने दूध एवं घी के नमूने लिये। फर्म बालाजी डेयरी डीडी नगर का निरीक्षण कर डेयरी मालिक संतोष पाल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी लोकेन्द्रसिंह ने दूध, मावा एवं पनीर के नमूने लिये। फर्म जय मां शीतला डेयरी डीडी नगर का निरीक्षण कर डेयरी मालिक सुरेन्द्र पाल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीमती निरूपमा शर्मा ने घी के नमूने लिये।
फर्म श्री दाऊजी मिष्ठान भण्डार पाटनकर चौराहा का निरीक्षण किया जिसके मालिक जय अग्रवाल आगरा होने पर मिष्ठान भण्डार का संचालन कर रहे राजकुमार बघेल से खाद्य सुरक्षा अधिकारी सतीश धाकड़ ने गुजिया और बालूशाही के नमूने लिये। फर्म श्री जोधणा मिष्ठान भण्डार कटोरा ताल का टीम द्वारा निरीक्षण किया जहां मिठाई विक्रेता रानूसिंह से खाद्य सुरक्षा अधिकारी सतीश शर्मा ने मलाई बर्फी का नमूना लिया। फर्म जोधपुर मिष्ठान भण्डार कटोरा ताल का निरीक्षण किया जहां मिठाई विक्रेता सवाईसिंह से खाद्य सुरक्षा अधिकारी बृजेशसिंह शिरोमणि ने आटा-लड्डू का नमूना, फर्म अरोरा स्वीट्स शिन्दे की छावनी का निरीक्षण किया, जहां गुलाब जामुन तैयार हो रहा था। मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोविन्द सरगैयां ने गुलाब जामुन का नमूना लिया गया। इन सभी सैंपलों को जांच के लिए भोपाल भेजा जाएगा।
