भारी गंदगी के बीच पूजा बेकरी में बन रहे थे केक और बिस्किट
जबलपुर। लंबे समय बाद एक बार फिर शहर का खाद्य अमला एक्टिव नजर आ रहा है। विगत कुछ दिनों से लगातार कार्रवाइयां की जा रही हैं। इसी क्रम में शुक्रवार को खाद्य विभाग की टीम द्वारा छोटी ओमती क्षेत्र स्थित पेशकारी स्कूल के पास बनी पूजा बेकरी पर दबिश दी गई । जहां पर भारी गंदगी के बीच बिस्किट एवं बकरी संबंधित अन्य उत्पाद बनाए जा रहे थे।
गौरतलब है कि जिला कलेक्टर दीपक कुमार सक्सेना के निर्देश पर खाद्य विभाग की निगरानी समिति द्वारा लगातार खाद्य प्रतिष्ठानों पर दबिश दी जा रही है। कहीं बर्तनों में फफूंद तो कहीं भारी गंदगी के बीच खाने की सामग्री बनाई जा रही है। कार्रवाई के संबंध में खाद्य अधिकारी पंकज श्रीवास्तव ने बताया कि निरीक्षण की कड़ी में शुक्रवार को छोटी ओमती स्थिति पेशकारी स्कूल के पास पूजा बेकरी पर दबिश दी गई। निरीक्षण के दौरान बेकरी में भारी गंदगी के बीच केक, बिस्किट्स एवं अन्य बेकरी आइटम बनाए जा रहे थे। वही संचालक से लाइसेंस बनाने पर वह भी दर्शाया नहीं गया।
सील हुई बेकरी
खाद्य अधिकारी पंकज श्रीवास्तव के मुताबिक लाइसेंस प्रस्तुत न किए जाने की दशा में बेकरी को सील कर दिया गया है। साथ ही जब तक साफ सफाई नहीं हो जाती तब तक बेकरी को बंद रखने के निर्देश दिए गए। टीम द्वारा मौके से खाद्य सामग्री के सैंपल कलेक्ट कर भोपाल स्थित लैब भेजे गए हैं। जिनकी रिपोर्ट आने के बाद कार्रवाई की जाएगी।
यहां भी की गई कार्रवाई
इसके साथ ही क्रीम रोल बिस्किट आदि के नमूने, लाखे दी हट्टी होटल मदन महल में गंदगी पाए जाने पर नोटिस दिया गया। शास्त्री ब्रिज स्थित हल्दीराम रेस्टोरेंट से कढ़ाई में उपयोग किए जा रहे रिफाइंड सोयाबीन तेल का सैंपल लिया। कार्रवाई में वाजिद मोहिद, सारिका दीक्षित, माधुरी मिश्रा शामिल रहीं।
